[中式食譜] 醉元蹄

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豬腳5圈tvb now,tvbnow,bttvb7 u$ G5 r% a5 u$ V! S- p* J/ k
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薑 5公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F" i5 X& i6 c
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紅棗 10粒
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枸杞 1大匙( {" D8 Y; h# q! M6 _* X+ z

8 n) _& ^( R$ q: y紹興酒 250cc公仔箱論壇2 d: I) B0 z! R" X, P& ]

( E" h& c4 s) ^: Kos.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇- b3 E) w1 f1 h6 c7 W5 `" n2 e7 ]
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1.豬腳洗淨，放入滾水中快速汆燙，去血水去雜質後撈起沖水；薑切片備用。os.tvboxnow.com2 I/ Q7 a- h. y3 f; P1 Y% e
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2.另取鍋加入1000㏄的水煮至滾沸，將作法1的豬腳和薑片放入，開小火煮約50分鐘至豬腳熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q) s, r  X' c

. p  X0 B' Z! ?9 d2 I( K% n9 v( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取大容器，將所有的調味料放入混合拌勻，再放入作法2的豬腳，浸泡約10小時即可取出盛盤。