材料tvb now,tvbnow,bttvb, ^- A: l2 Z* O) ~9 j. i) F
雞腿半隻、鴨髀（汆水）/豬腳（汆水）各 1隻、魚翅（已浸發） 160克、魚唇（已浸發）/魚肚（已浸發）各 360克、鮑魚（已浸發）/冬菇（已浸發）各 6隻、刺參（已浸發） 6條、元貝（已浸發） 6粒、金華火腿（汆水）/笋各 80克、上湯 1 1/2公升、紹興酒 2湯匙、冰糖 10克、醬油 1茶匙、陳皮（已浸刮瓤） 1/6個# r7 E+ O1 \0 ]! q0 Y/ A2 M/ l
: O! J4 N( j& q- a" D
( Q0 b& P4 _4 x8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法os.tvboxnow.com) H1 i& t# ?$ G" r6 f$ ^( p
1.雞腿、鴨髀、豬腳、魚翅、魚唇、魚肚、鮑魚、冬菇、刺參、元貝、金華火腿、笋放入燉盅內，然後放上湯。
- X! O- V0 o P f$ l, c4 _
! ^1 }) X- n) d# [% wtvb now,tvbnow,bttvb2.下紹興酒、冰糖、醬油及陳皮，燉 7小時即可。
# c6 t) `* @2 z& `( y
# \$ W D4 i0 j, itvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-10-1 06:16 AM
| 
發表於 2011-10-3 03:26 PM
|