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【材 料】os.tvboxnow.com i$ D6 B5 I7 E. w
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雞胸肉 500公克tvb now,tvbnow,bttvb9 U; h3 W8 `9 _. ?* j0 ~! ~
3 N1 y7 d, d6 ]; |4 htvb now,tvbnow,bttvb甜椒 1/2顆
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; n* G( y3 t, S9 `洋蔥 1/4顆
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+ L% c5 f& i9 f( \, b1 I( Eos.tvboxnow.com蒜頭 3瓣; C" u. R" r, V" a: s: r
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紅蕃茄1顆
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滷汁：
3 Q4 ~$ l l% a) {- h$ M0 j公仔箱論壇蕃茄醬 200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 d' ? ], B4 E" L- q7 y
; p9 ~, A2 g, a1 F- A/ Kos.tvboxnow.comA1醬 20公克
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糖 20公克
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白醋20公克os.tvboxnow.com# f7 B- b# w% e" u' {( Y
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2 S# F) Z$ h2 d, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 150㏄
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【醃 料】
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0 ^+ `0 n. X/ B* ^( L) c& a/ _os.tvboxnow.com薑片 3片
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青蔥 1支
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醬油 30㏄
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白胡椒 3公克os.tvboxnow.com8 m' g5 d1 }& @2 w) \
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【做 法】
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1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。2 h0 @# G& a7 f
2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。
9 t7 I2 O: ~9 c0 u7 Xos.tvboxnow.com3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。
8 Q w( a# S6 A8 W# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。
S' u3 ~4 v& ?5 s" z5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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