材料
8 A9 L/ N: p x9 |7 x! o, A, q' @tvb now,tvbnow,bttvb粘米粉/凍水/蘿蔔絲各 3杯、紅葱頭(切碎) 3粒、鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許、油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H, S a5 N" {6 Q9 h2 X) {' @9 C
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做法os.tvboxnow.com" E0 d; F- C* r5 r, w4 f4 S
1.粘米粉和凍水拌勻成粉漿。, |5 ]8 A$ L3 Y; U
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2.燒熱油至 120℃,加入紅葱頭,炸至金黃色成油葱酥,炸油留用。- s1 b% ~: I2 B- T
$ u' k6 K% x# @4 o3 `4 D- w4 X8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另燒熱鑊,下紅葱炸油,加入 3/4份油葱酥、蘿蔔絲,用中火爆炒,收細火,加入鹽、胡椒粉、糖煮至滾起。
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% m7 P' u6 i+ O# S5 @4.慢慢加入粉漿,拌炒至變稠身的蘿蔔粉漿。
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6 B& }% C! N2 B, i8 Dos.tvboxnow.com5.焗杯中掃油,加入蘿蔔粉漿,放上少許油葱酥。
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- O z# E, H5 J( Los.tvboxnow.com6.煲滾水,放入焗杯,蓋上蓋,以大火隔水蒸 30分鐘,灑少許葱花作裝飾即成。
4 D! A w9 P) P, ?* Q/ U$ @% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ x8 F2 c1 V4 k; M2 t: U( t4 E5 ?
& O7 r4 |% Y0 V! y) j0 K9 L貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^3 G" {' O; X0 p8 Y9 B" C
想增加香味,可加入冬菇,但加了冬菇後的粿會不耐放。
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