材料
( ?% x! u6 K* |# c$ y/ B8 mos.tvboxnow.com麪粉 1斤、豬油 3両、蛋 4隻、糖 7両、水 133毫升
: h- g9 K8 F( i$ i& A公仔箱論壇" N) g4 D- F" c# J6 q
餡料' c `7 {2 n7 r
花生（去衣炒香）/芝麻（已炒）各半斤、椰絲適量、糖 2湯匙8 b" _' z8 O4 {
6 s& l; C, l6 L3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T- x5 _5 f( R) ^# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇& e, P+ ]4 f9 [+ L8 s( d2 d# ~
1.麪粉、蛋、豬油、糖、水拌勻，搓成粉糰，用麪棍碾平，並碾至最薄成麪皮。
5 W" ~. i% [. U" q2 j. ?: z, L8 E公仔箱論壇os.tvboxnow.com! `5 k% g% j {5 G/ p
2.用玻璃杯在麪皮上吸出圓形，成角仔皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb% n3 C3 W4 w' j
6 \" v7 _* y% O1 R, V n }7 ]6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將花生、芝麻、椰絲和糖拌勻，放入陶瓷舂，搗碎成餡料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P6 Q5 E6 }. H6 e0 F
os.tvboxnow.com4 B, S; u3 Y2 d% e2 x
4.將角仔皮屈起成兜形，放入適量餡料，摺起波浪邊成角仔。
. w. O4 w) ?) J) V5 f' z公仔箱論壇os.tvboxnow.com/ U. ]& O8 |1 ~+ n( |* e ^4 G; Y
5.燒熱油至 100-150℃，放入角仔，轉細火，將角仔炸至金黃色，撈起即成。
+ _" E- p& {0 ]( l5 B5 dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 d, z$ E$ ?+ F2 U, y
+ b8 A% x7 a% x. M; s& j貼士公仔箱論壇" H: j" ~2 [7 t4 ^1 N0 z
包角仔時要將皮屈成一個兜，包入餡料時才不易散開。 os.tvboxnow.com- Q. Q" [3 s1 K1 M2 f0 z) q: j- n
|
發表於 2012-1-18 07:36 AM
| 
發表於 2012-1-18 07:53 AM
| 