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[甜品] 鴻運當頭(紅菜頭椰汁糕)

材料tvb now,tvbnow,bttvb* Z9 _$ R7 D5 j8 t6 D' X' {* D0 e
蛋白 2隻、淡忌廉(打起) 100克、椰奶 200毫升、砂糖 50克、罐裝紅菜頭(連 20毫升紅菜頭水) 80克、魚膠片(浸軟擠水) 10克os.tvboxnow.com- x' }0 K2 [7 `- ^% C

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1 B- |4 p% N* l8 m6 _tvb now,tvbnow,bttvb做法: b' R$ D, S) W% |' }+ c) F
1.蛋白先用電動打蛋器打至企身,以慢速打至沒有氣泡,備用。: ~  p3 X; }5 m  t0 R6 {( f  d9 j

* Z  D7 ^0 V; k/ B3 R/ Dos.tvboxnow.com2.鍋中下椰奶、淡忌廉、砂糖,以細火拌煮至起泡,加入魚膠片,倒入蛋白中拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb# \; |3 Z! z- @2 z

: h) y9 u: m. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將半份紅菜頭切粒,備用。其餘的連紅菜頭水放入攪拌機中打爛成紅菜頭茸,盛起。公仔箱論壇  e5 v! D) _' G( D
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4.將紅菜頭茸、紅菜頭粒、( 2)拌勻,倒入模,放入雪櫃冷藏 4小時至凝固,完成。 公仔箱論壇% w; ?8 U+ d9 o& R% q; t/ V; M' h) \7 S& S
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