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紅豆（已烚） 250克、水 250毫升、糖 80克、椰漿 200毫升、淡奶 150毫升、生油 1湯匙、粘米粉 140克: M) j, {9 I o0 k% h
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做法公仔箱論壇! O( l: ], s* r4 @! q: r1 T2 V
1.粘米粉、淡奶、椰漿和生油拌勻成粉漿。, ^2 z/ |/ ^5 |7 r U v5 X
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2.煲中加入水、糖、紅豆，以中火煮滾，熄火，加入粉漿，拌勻至開始變稠身成紅豆糊。
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3.將紅豆糊倒入糕盆中，放入鑊中，以大火隔水蒸 35分鐘，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D- @% T6 I; f% ]' p; a- u Z; f
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可用罐頭紅豆省卻浸泡及烚煮時間，不過糖的份量必須減半才免於過甜。. G+ H3 L8 N3 T. p
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發表於 2012-1-16 07:07 PM
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