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【材 料】
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/ ]2 d' j" d! X; y( Ntvb now,tvbnow,bttvb五花肉600公克os.tvboxnow.com7 F5 S! c2 @) z4 V* ]: x, g
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青蔥 2支os.tvboxnow.com7 c* I0 u! B* t7 E8 n
6 e' l) B" r Xos.tvboxnow.com薑 1塊os.tvboxnow.com8 g9 C C# N) R4 a! F8 O! E
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辣椒 1支
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0 V t$ q Z: k8 S) aos.tvboxnow.com茶葉 5公克os.tvboxnow.com" H) A0 s; |$ \$ C, q2 ]& d% k: x
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水 500㏄ i) a$ d, P7 v
( {2 G0 j3 X! R5 R! t- R0 T公仔箱論壇燙好的綠花椰菜 適量
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【調 味 料】
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醬油100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c: ^* x+ V6 l" k% i
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冰糖 30公克
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米酒 30㏄
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【做 法】
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, W9 L% c6 i0 A+ K# ios.tvboxnow.com1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。os.tvboxnow.com0 E" y, r, J+ ^/ z. _4 ]
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2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q9 S2 ?; k/ W
, n% E# b3 N& q$ ]os.tvboxnow.com3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。tvb now,tvbnow,bttvb; t4 [$ k, d F: |- D
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4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。1 x) [& y6 K' t
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5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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