美國總統奧巴馬（ Barack Obama）訪華期間吃過的四菜一湯國宴，在重慶出現了山寨版，每份叫價 688元（人民幣．下同），也有酒樓將個別菜式推出散賣，其中翠汁雞豆花湯最受歡迎，每天銷量增長逾 30%。+ b, n& w) i- e( q, y$ Y& A* X% f
1 {7 o$ y6 P; J8 r1 \7 f廣告：「奧巴馬吃的菜」翠汁雞豆花湯、中式牛排、清炒茭白蘆筍、烤紅星石斑魚，再加上一道冷盤，盛惠688元，奧巴馬在人民大會堂享用的國宴，立刻有酒樓仿製推出套餐。在重慶，不少酒樓都打出了「奧巴馬吃的菜」的廣告，充份利用名人效應。有酒家表示，「除了烤石斑魚比較名貴，其他的菜品都是老百姓常見的日常菜」，但由於石斑魚比較稀少，市民需要提前一天預訂。但也有酒樓比較謹慎，只提供翠汁雞豆花湯和清炒茭白蘆筍供食客單點，翠汁雞豆花湯每窩 68元，每位則賣18元，每天能賣出上百份。某酒樓負責人坦言，想借奧巴馬這陣風，爭奪高端接待市場。由於高端接待主要注重排場，非講究吃飽，因此酒樓會為顧客加送一碗麪條。8 y8 m: k9 v) X. S2 G1 {
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重慶出現山寨版國宴，包括中式牛排（左圖）及翠汁雞豆花湯（右圖）。 |
發表於 2009-11-28 05:41 AM
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