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) K5 Q+ ~5 t M% P2 D- _6 _公仔箱論壇原料：tvb now,tvbnow,bttvb# V& @! }' t3 L4 \
水半杯，
" Q9 t- \* D7 z2 m8 r; btvb now,tvbnow,bttvb白糖一杯半；- ` |* Z7 `' E) s9 w
鸡蛋5个，橘子皮细末（orange zest），
2 Z( \! Y) A4 c! Z; h: V炼乳28盎司（condensed milk），
2 S& f3 s! u8 {5 D1 Z6 ?5 }, f' ^- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浓缩奶24 盎司ounce（evaporated milk）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D. V4 j8 V( a" D+ Q* \! {1 ~" C
' z( ]1 v8 S( S. a" t2 M; h1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com0 |4 ^" f) E: J9 x5 u5 R
7 {% d: l$ A. a8 }# C, H公仔箱論壇调料：
& [5 _) q; o2 M# h, h. t( utvb now,tvbnow,bttvb香草香精（vinilla），
: Z* F g4 ^; D+ W( A0 T2 c q橙酒2勺。
; }: A9 ?: c' B( D, j" p; L1 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 m. v! ]3 s$ z) q! l
; ?' Y: Q, q/ C% f7 d+ H- J做法：公仔箱論壇3 y* W5 g, m) ?! {
1、烤箱预热300F, 将装蛋奶液的容器（小磁盘，或有机硅制的马芬模子如图所示）放入烤盘中；
6 G, e6 Q2 d! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、小锅中加入白糖和水，高温加热，不断搅拌至糖溶化成液状焦糖，大约5分钟；
" p7 g/ Y7 }8 B6 B. [os.tvboxnow.com3、立刻将焦糖液分倒入每个模具中，冷却。
C- ^+ h @9 _4、在大容器中，加入鸡蛋，香草精，橙酒，橘皮细末，用打蛋器打匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \( \/ M8 w( B2 `" V
5、徐徐倒入炼乳和浓缩奶，继续打发至均匀混合；tvb now,tvbnow,bttvb' j3 I5 E; o# i' O6 h& _
6、将热水倒入烤盘中，至小模具的外围一半处；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }* {2 o6 s% z9 c. D% s
7、将蛋奶液倒入模具中，入烤箱烤大约1.5小时，至蛋奶液完全凝固；取出大烤盘，待完全冷却；
/ @0 _6 z& x/ |( r9 V( Cos.tvboxnow.com8、盖上薄膜，放入冰箱冷藏过夜；
# {" z5 ]" e) n: [3 G7 y9 m A9、食用前，轻轻摇晃模具，将焦糖蛋奶冻倒扣入盘中即可。 |
發表於 2008-12-6 01:34 PM
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