椰汁凍糕
. V6 f r2 M3 H2 D材料：
4 T; v9 \5 b2 A250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.
" d! n# W6 }6 ]& l5 E製法:
! c- Q) r, _/ K9 o7 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.把椰醬和鮮奶混和。
2 P' S) _5 M8 D+ T2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @. O! L9 w& C7 @/ R$ O
3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.os.tvboxnow.com8 [& ?1 J* A; A" z8 B
4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。
/ P" p. v3 k2 v, g/ \) @os.tvboxnow.com5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M1 G' k4 D- ]' g0 L
6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。 |
發表於 2008-11-16 02:27 AM
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