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[生活小百科] 簡單幾招,就可以讓你的米飯做的格外好吃哦!

平時蒸米飯的時候,你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎?os.tvboxnow.com# E/ F: P- _& x0 N4 z
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其實,只需要簡單幾招,就可以讓你的米飯做的格外好吃哦!公仔箱論壇9 t1 ~& a- c" M0 t. Z
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趕緊來試試~
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米飯好吃秘籍
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1、做米飯時,在大米中加少量食鹽、少許豬油,會使飯又軟又鬆;tvb now,tvbnow,bttvb% C/ _9 V# S/ d! C: v

' x# }4 e, f$ u, y5 wos.tvboxnow.com2、往水裡滴幾滴醋,煮出的米飯會更加潔白、味香;
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0 t! S" X; G. i* L- e# Q3、米飯煮成半生不熟時,可往飯鍋裡倒點米酒,再煮一會就可以了;tvb now,tvbnow,bttvb' H! ]+ B* b9 J. T( j/ S/ z( J: o
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4、剩飯重新蒸煮,可往飯鍋水裡放點食鹽,吃時口感像新飯。
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/ u( `) _# b& ^$ a/ Z2 ]) O' ~7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯做法小技巧
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第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,
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8 c, d/ L2 O) q0 G( _  L! s3 z米裡的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。tvb now,tvbnow,bttvb; U" p  s! k% Z/ ]' }5 @$ T, Z
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記住洗米不要超過3次。公仔箱論壇( P2 _. ]4 Q9 `7 u

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第二大秘籍——泡米:先把米在冷水裡浸泡1個小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 e0 ]0 k: C9 k9 d; Z9 d, ~3 X

1 `6 a4 s/ E8 t% @0 a$ \, j. @os.tvboxnow.com這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
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5 R: j( t8 j  P# Q" Q6 v4 T0 d這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。tvb now,tvbnow,bttvb, @  R: A$ t% e; `! |$ F& h
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第三大秘籍——米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。# g, s% o' C2 x$ l% P# h' t1 ~

, h6 v: ~8 z* H* E: D2 z/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要測量時,用食指放入米水裡,只要水超出米有食指的第一個關節就可以。% v$ J* E  R9 q, O2 t1 r6 J
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第四大秘籍——增香:如果您家裡的米已經是陳米,沒關係,
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( K/ c8 x1 k& G- `+ T# y4 A, E陳米也可以蒸出新米的味道。公仔箱論壇# o/ J9 u4 F2 G
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就是在經過前三道工序後,我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油,
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% C4 N) }' [, @, y( ^1 I1 n記住花生油是必須燒熟的,而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
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現在,可以插上電,開始蒸。蒸好了,粒粒晶瑩飽滿,米香四溢。
以後可以煮好飯比仔女,thanks
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