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豬肝200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d" u3 e! R3 [
# d( Z: Q, z1 Q5 @tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜2條
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太白粉1又1/2茶匙
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6 Q$ r' t1 s' L" X; y+ Itvb now,tvbnow,bttvb蒜末1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U+ G0 @( ^8 h+ x6 _( v7 R
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水50㏄
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d' P# P/ a. ~% M% f) N3 f
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鹽1/2茶匙
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糖1/2茶匙公仔箱論壇/ A2 @; ]4 l6 j0 o% Y/ g7 T+ W
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香油1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p5 Z% @" ]" s) B9 V' e2 | ~0 C
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【做 法】
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1.將豬肝切0.5公分厚片，沖水去血污後瀝乾；小黃瓜切斜刀片，備用。( |% {6 I% _- P L) ^. V. O, P
& f; a5 R3 M2 u! l, eos.tvboxnow.com2.將作法1的豬肝汆燙，趁熱與太白粉拌勻。8 l1 m; j0 W0 Z; I4 J) O
+ k8 l9 j8 z' L: F( k! ]2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取燒燒熱後，加入半鍋油以約180℃燒熱，放入作法2的燙好裹粉的豬肝，以小火炸1分鐘後撈出。
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0 }- P# _* h* h4 O* V; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用作法3炸豬肝的原鍋，放入蒜末、作法1的小黃瓜片與鹽，以大火炒1分鐘。os.tvboxnow.com7 s: w& _8 F! X; C! `, u
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5.於作法4放入作法3略炸過的豬肝，及剩餘的調味料，快炒2分鐘即可。
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發表於 2012-1-25 06:02 PM
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