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[中式食譜] 腰果炒雙鮮


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9 h; P2 f# C: U3 y8 E, K9 s, Y( ?公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb- J% a; o* S9 C6 S7 m% i+ `& W

  m8 c+ H8 F( S5 n  ^) c. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝 1/2條
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/ F# D4 s# K. i) F  u. w" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦 10尾公仔箱論壇/ E& ~$ V# b  D- {5 h7 b: p

: W' |2 Y! g) O8 @7 V/ V蒜頭 1粒
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辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb9 T+ I( Y, j4 W6 o' J* O$ {

5 L) F  a6 n+ s腰果 30公克
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【調 味 料】
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白胡椒粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: z* S, [( D9 U0 D* e. A* b

) I& O" y6 s" w0 X1 l( J香油 1小匙
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1小匙, E1 \3 X7 D9 D

3 F1 |7 d1 F4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇/ J+ Y- a" Z* X: }9 ~

! E. F; J5 ]$ bos.tvboxnow.com1.將花枝洗淨,先切交叉斜刀,再切成長條狀;鮮蝦劃開背部,背沙筋,再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。7 }& K. V, c4 F
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2.腰果洗淨,先放入餐巾紙中吸乾水份,再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫,炸至外觀成金黃色備用。os.tvboxnow.com$ f: a, p3 o7 B# S- b1 i& Y; n

  A. z  h$ ^" d. F% L8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將辣椒和蒜頭洗淨,切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 k, V% o$ ~# |7 \& p
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4.起一個炒鍋,將作法3的材料先爆香,加入作法1的材料一起翻炒,再加入所有調味料拌炒均勻,最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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