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菜心花 10棵、海蜇 160克、冰水/滾水各適量
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調味料
, _5 R3 L* g6 v) i2 s$ ztvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、糖 1/3茶匙、麻油 1湯匙、辣椒油/辣椒仔各少許
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1.海蜇切粗條，以滾水略浸，盛起浸冰水一晚。
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2.菜心花汆水，備用。os.tvboxnow.com: L( N5 \6 H6 g% Y) t8 w
6 ]( m) H+ M+ U8 R公仔箱論壇3.海蜇、菜心花、鹽、糖、麻油、辣椒油、辣椒仔拌勻，上碟，完成。 os.tvboxnow.com5 N2 w+ ~- z& ^: L2 V; j2 g
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發表於 2012-1-24 05:26 AM
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