材料
0 I8 f, m0 z( J9 h2 }os.tvboxnow.com帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許
% E9 D4 H/ j9 H8 e. x公仔箱論壇
* s$ W8 _) X& Q2 q: C. f+ v煙熏料os.tvboxnow.com( ~8 C% |8 y! w; a, h. h
香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克os.tvboxnow.com ?7 U G* i7 I9 T4 R6 j; B
# u& Z% x: Z/ x* y& Q5 dos.tvboxnow.com
: {6 |4 I" K3 _6 q9 R6 y$ b7 I! @公仔箱論壇做法
9 a- w; O& i; i1 S8 h) G! R1.帶子汆水，備用。
D9 l- {0 X6 u6 g9 G- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?" E- \# s& Q% P
2.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。1 ^3 O* b3 R6 c8 V: C
. N2 o) f( Z, F$ t$ M3.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。
; ?+ ?/ X( x) M/ ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K/ i" V3 X- K! M$ F0 A# D
4 M( m/ w; }+ I; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士; Q" h6 W8 C. [/ T( d- ^! i
煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。* W9 f1 u, P2 I" u# z( }/ Q; g5 ^: F
|
發表於 2012-1-24 05:24 AM
| 