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[中式食譜] 塔香炒蛤蜊

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【材  料】/ S5 m+ ^# R% ~6 |6 m2 \* W: L
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蛤蜊300公克
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嫩薑 適量公仔箱論壇* f% C4 J6 e% b# p
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辣椒 1/2條
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8 C! U7 Z; z8 @  w. O! \8 y0 ?新鮮九層塔 1小把
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蒜頭 2粒
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) t: p! H; T& |: w5 K# m; P; f

. l- `) |' C1 X( g' _) dtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙
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9 V8 Y6 t4 g) o2 Y$ E4 x& Q+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 m' l* T4 K: u; b3 O  S2 N2 M

$ z' X/ u' }$ k! \5 ]tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  H( Q6 j8 d, @) O+ }

% [( H) `! y+ b: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/2杯5 h' [- w$ ~+ y  z6 M0 S1 g& z: J
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【做  法】
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( ^0 {; w" T% y$ t3 j. W7 o3 zos.tvboxnow.com1.薑切成絲狀;辣椒、蒜頭切片;九層塔洗淨備用。
0 z& `5 l2 _' v3 y+ e* T* B% H) |公仔箱論壇2.蛤蜊泡冷水吐沙,靜置約三小時。
$ i  A" ~& Q3 u0 E) u- H1 r/ w2 p3.起一個炒鍋,將作法1的材料先爆香,加入所有調味料後,立即同步放入蛤蜊,再蓋上鍋蓋,以中火燜約1分鐘,讓蛤蜊打開即可。os.tvboxnow.com' T! Y1 T( {; \# w) E+ u
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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