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8 e5 B& @5 \! @/ @1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁,分別放入沸水汆燙至熟,撈起瀝乾備用。
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2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片,分別放入沸水汆燙一下,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 b, W/ t. ^/ Q4 [+ D( d8 o6 k
9 \' z5 h V' @* S0 k' ptvb now,tvbnow,bttvb3.蔥切段;薑切片;黑木耳切片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 f' h; ?0 M& |8 r9 {7 G
. ?. @" @' N6 @% {4 R8 U( j4.熱鍋倒入適量的油,放入作法3的材料爆香後,加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻,再加入太白粉水勾芡即可。 |