[西式食譜] 芝士焗臘腸番薯球

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X- f" G3 m% y" l+ Q8 W
番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許公仔箱論壇! |! Z9 j' A& \4 _

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" r+ q) G. s* b8 |0 N" n$ m  ^公仔箱論壇做法/ e% `" H, @0 }$ ]2 E7 \& o. }
1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。
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2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。os.tvboxnow.com: p! K2 V, I+ E

9 z/ R6 O  U- Q) J8 x3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 f2 o( r' E8 H* Q7 [
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4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。
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& h: g& H5 H6 \4 F" ?, t公仔箱論壇5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。: U5 k3 _; p) t$ f5 ^