【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A2 {* x6 e: F' p. Z/ v7 E
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筍絲) f/ C" b; r, V _% ]2 r" n
80公克- M8 b% {$ l: P4 {5 v
胡蘿蔔絲
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肉絲
# f! t5 h, m; N4 @/ ^* F公仔箱論壇50公克
, L; m6 q# Y4 b% N( o A9 R公仔箱論壇豆漿
6 u* F# ~6 e4 ^3 A% _5 s/ i/ O6 w700㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 V/ f3 w' w' Y( B F: R2 D
【調 味 料】
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1茶匙
2 d6 o; G' J$ T1 P1 \7 l( _% k; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉公仔箱論壇6 |% Y3 X: {7 T( ?+ z' f3 x. n
1/2匙
- _# S' u4 t' c! C% F: P$ d. Wos.tvboxnow.com白胡椒粉公仔箱論壇9 |$ a# i3 }) L% T/ b
1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N' g8 {* ~ j/ W
太白粉水
% D; u U3 v; c4 T5 E! J& }+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙
" m- ^& X9 u/ c公仔箱論壇香油
6 a4 a N" _6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb2 l9 G9 W$ k7 [
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. ]- _7 f$ h6 d( b1 p7 m4 q% |【做 法】! A5 }$ o1 d7 l0 {- ]+ N3 w
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1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
( q5 W! `8 z0 z8 gos.tvboxnow.com2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
7 ]( z0 e1 h2 Ros.tvboxnow.com3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。7 ~) v9 ^! \7 U2 r n; Q# b
零失敗撇步大公開
2 J4 n4 ]3 f7 T1 ntvb now,tvbnow,bttvb勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
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