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魚漿1/2斤,新鮮魚肉3斤,鹽,胡椒粉各少許,細糖1 大匙.tvb now,tvbnow,bttvb* j! E% N2 j( _/ P; _/ w
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1.將魚去頭尾,去,皮只剩魚肉部份,放入困汁機打成泥漿狀
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2.放入調味料再打1分鐘.起油鍋,將魚漿技成薄片公仔箱論壇8 ?* h0 d# ~" S Q* U+ P
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3.放入熱油中炸至金黃浮起即可. |