【材 料】
M- E! x$ g5 m% E _! }% Gos.tvboxnow.com雞胸肉 1片
" g- {/ P) n& ~# J; U$ E公仔箱論壇香茅 1支
2 F) R$ z( M0 |; n馬鈴薯 1顆* c6 z' y7 }$ r, E& \4 o: Q/ O
洋蔥 1/2顆
0 M) S$ p' }' d) L& |* _, t公仔箱論壇【調 味 料】) j+ d! v( c6 K0 _5 S
甜雞醬 50公克公仔箱論壇2 _2 E0 A; A6 i8 C7 o
雞粉 1小匙
2 }$ `0 w9 Y% A E公仔箱論壇鹽 少許
+ u" C% A/ v! t6 N Z8 ~tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
& V9 n8 q( \) k: G. @ Y6 p2 N椰奶 350㏄os.tvboxnow.com9 I, k4 _8 I1 [ S4 `/ k/ _
細砂糖 1大匙- p0 y l' L$ @% d( m7 U e' f
8 b4 w6 _/ g! v$ \! u公仔箱論壇【做 法】
3 e2 f% O/ w7 C! f+ v6 D1.雞胸肉洗淨切成大塊狀,再放入滾水中汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 G- k6 n/ l1 }9 q: Y6 Q$ N
2.洋蔥切成絲狀;馬鈴薯去皮切成滾刀狀;香茅切段備用。
) q$ ^( q* O5 M4 W- [3.取一個炒鍋加入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料以中火爆炒均勻備用。
z$ I3 ]) S# [tvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法1汆燙好的雞肉塊和所有的調味料,續煮約10分鐘至略收汁即可。 |