鲍鱼鸡肉粥
' k5 D5 r( w' P6 \2 a原料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H6 ^1 D2 Q' V1 Q7 V* R
去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴tvb now,tvbnow,bttvb% P$ i5 ^5 |# ~" v
做法:
! [. A2 V# I( a$ Eos.tvboxnow.com 1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。tvb now,tvbnow,bttvb! x9 X, h# q6 H' A. F
2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。tvb now,tvbnow,bttvb' u8 g( [1 S( R) I& k# O* x
3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t) u: J1 ^( ` Q
健康蔬菜粥" O" h7 d2 [/ [0 M
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四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙
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+ K: s8 i9 V T8 H% A; ctvb now,tvbnow,bttvb 1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。
+ J9 D- ^+ M' t! v/ z3 e, i公仔箱論壇 2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
1 d x. \# \6 I: \! t! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花生鱼蓉粥公仔箱論壇0 q1 [, O; p- P7 C2 }1 `0 i, ]8 }! L
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草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j/ s# W9 A3 p$ l, R5 Z" U2 g
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d, b0 I q4 a( P* m6 g
1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。os.tvboxnow.com8 X3 r7 [+ w8 I9 p" h& U
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）
& h: q% E9 J$ E7 H8 b: O+ Otvb now,tvbnow,bttvb 3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。tvb now,tvbnow,bttvb) T- V z/ G0 m6 P+ t4 n3 k
4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。
: l- ~5 r4 Z6 g3 dtvb now,tvbnow,bttvb 5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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