 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手os.tvboxnow.com# Z. o$ G0 S: H# H
5 S/ s4 B4 x" l$ M抗骨鬆高手一：洋蔥5 i" O) S d* ]0 e
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，公仔箱論壇! N4 a6 J# R' U* t, i
- U$ C; {( @. ^0 l! f預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x2 G- ^3 g/ ]% U: P1 U% D4 I& B
★保骨力公仔箱論壇% s$ Y# y- v8 l
阻止鈣質流失。公仔箱論壇1 q! u2 V, j7 b8 ?
2 z$ P2 S" P7 p7 n. C" T# f★食用注意事項" Q8 r( h- j0 l C. x/ @
洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
* |$ F m/ T" \9 E0 k# ~$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 X F: i* n6 x3 ?8 ?★選購與保存os.tvboxnow.com3 j0 B+ a3 |0 [6 O* N
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
" \7 J, F# G# p5 s" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
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抗骨鬆高手二：茭白筍
3 F0 Q" K8 @5 C5 h+ ^許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
6 g& N7 ]$ i# Z3 E% R; C6 jtvb now,tvbnow,bttvb對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。
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延緩骨質老化。tvb now,tvbnow,bttvb, W( A/ d6 a' E W" r5 s
" O6 Q! ?# c$ P5 w: F★注意事項
' C0 P0 x, l6 p. D }+ _公仔箱論壇筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
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$ M8 H# q' P1 _# V公仔箱論壇★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
& J: ^* |3 A: [- s公仔箱論壇頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。tvb now,tvbnow,bttvb v3 A' B' ]1 l7 z
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。; O4 c; J" C1 @# B* y: t" W; A
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H3 t, v. J* W: r) S- j抗骨鬆高手三：高麗菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T. J" l3 a, m) Q# |* b; S' O* r% r
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，' ]% i8 I6 k: E# n* D a: }# u
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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