吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 ),骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P; d& V2 Y! d
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抗骨鬆高手一:洋蔥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C5 t+ A, C$ Z1 S e5 E) D8 {, R; t
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果,現在瑞士的研究發現,停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失,os.tvboxnow.com" l6 s$ \7 l: s/ S, l
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預防骨質疏鬆;國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告,指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。公仔箱論壇+ i3 Y, I# A1 G4 M
★保骨力5 Q0 q3 C9 a$ D7 p b9 j
阻止鈣質流失。
; i' Q9 h0 W; W, l6 ^' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w2 g4 B& B& f3 F) R
★食用注意事項9 a* y/ Y" `7 d8 p0 q: w
洋蔥內有揮發性硫化物,食用過量可能會有脹氣的情況。公仔箱論壇* c3 U5 r* S0 d7 X; x" w
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★選購與保存os.tvboxnow.com; _& _$ O( i* g4 |5 |
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
8 z; x i5 p5 `) v$ `8 F. M/ Q5 F, u保存方面,沒去皮的洋蔥不耐寒,擺在陰涼的通風處保存即可,如果是切開過的洋蔥,則宜放在冰箱冷藏,並且盡速食用。tvb now,tvbnow,bttvb, U% N/ X: O( ~8 b% o& Z3 }/ ^* o
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$ c& L5 _- [. a" Y公仔箱論壇抗骨鬆高手二:茭白筍
$ e8 K, Z, Y2 a9 S$ H! m/ f: @+ ~" {os.tvboxnow.com許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃,以為是壞了,其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點,這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類,
# l4 B2 m$ m- e# G) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對於一些代謝有正面的效果,可以延緩骨質的老化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i& l; N, h8 V7 y: N
4 K0 B9 h7 I d: t★保骨力公仔箱論壇" L+ z6 j7 y' c! o% J
延緩骨質老化。os.tvboxnow.com( [6 S% ~: b) J/ s1 w1 q' L
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★注意事項
, L: M( @0 p# D# N. D g0 Rtvb now,tvbnow,bttvb筊白筍為涼性蔬菜,女性經期前後與體虛患者不宜食用;此外,筊白筍也有豐富草酸鹽,腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。os.tvboxnow.com' D t: I2 N8 w& R9 b7 f, K' I
! ~5 j$ |- D' v3 a6 p% l; A1 ^# C( V公仔箱論壇★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足,筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩,如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差;另外,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j8 |" e1 T( {' M& Z! s6 I# ]
頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的,代表筊白筍已經老化,口感不佳。tvb now,tvbnow,bttvb6 F/ S1 P( R/ j+ b2 {% ~/ e
保存方面,如果不是馬上烹調,建議買回來時不要剝掉外殼,先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱,約可保存四天。
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抗骨鬆高手三:高麗菜os.tvboxnow.com7 Y8 ?( d' `, I) D, g/ c f2 q
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素K,骨骼的保健除了需要鈣質之外,; s( m7 p% H$ _) N1 X) z
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝,維生素K就是其中一種,維生素K可以幫助鈣質、維生素D的吸收,是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |