材料
$ Q$ a* `, W7 W; Btvb now,tvbnow,bttvb豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D, V5 X ]( M/ c5 _& i0 s) D
( ]0 C9 k. j) m' N% x3 I" itvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y5 @6 C K2 p C6 Z! k
鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙os.tvboxnow.com" t2 r7 s0 p) a$ m
. {) S+ S% o' T* G/ h3 _ X" t調味料os.tvboxnow.com4 {6 K* r$ w- L: y) h+ N+ J
鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許os.tvboxnow.com+ [& c8 C( O, s+ |/ s
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做法
, g+ ^/ }! o- \) F8 m5 |1 w9 I, p1 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。
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2.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。公仔箱論壇: T4 N% {/ y: @( m) [+ h! C2 J# y
& }8 B! P- c0 T0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。 } L$ }8 }7 s2 K# R
& f, V I& T) p I7 ^os.tvboxnow.com4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。 os.tvboxnow.com* x8 H# y+ e! b+ W4 }2 p
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發表於 2011-3-24 05:13 AM
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