[中式食譜] 黃金蛋炒筍片

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【材　 料】& Q! u5 }  a! y7 s; M* T

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300公克
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2顆) i9 x  z! S, j1 D
雞蛋
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10公克
9 r- O6 A! A( D, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末
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8 o: F7 j2 P) A/ k2 y【調 味 料】( @3 z% N8 F. a) k0 s9 K3 `, H

6 L6 T; B( L. [$ dos.tvboxnow.com米酒os.tvboxnow.com8 K( Z7 [# P% a: l4 J
1大匙
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胡椒粉* I& f9 G7 U. w7 B* ^
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C* l9 J( H+ k2 D/ _' r0 F
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【做　 法】: v7 f" T. ~6 o5 l
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1.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。os.tvboxnow.com( \! r) G1 n$ Q$ ~
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。