[中式食譜] 京醬肉絲

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8 y1 p6 g3 \0 _4 V, g7 Yos.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇. p3 m: k/ Z& c5 H5 O7 X

' v' E5 X% ?$ J9 B0 n0 x肉絲200公克公仔箱論壇+ _, ]" v) @9 d2 n+ @
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蔥 100公克
& q4 F8 T' d# @4 U. Yos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `; {; k+ ?: Y
【調 味 料】# i& H8 g: l" }7 E( b% N/ ?
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甜麵醬 2大匙  p5 p, ^) g. C& G. h/ M
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蕃茄醬 1大匙os.tvboxnow.com5 h5 j, x# k1 x! T& i, m# x5 O

* E1 ~9 {( x) l0 Z醬油 1小匙
, P2 T: ~5 H8 Z2 W3 K! ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E( a- T  L# x0 \
糖少許os.tvboxnow.com4 T* W# d. f) _3 q
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【醃　 料】' t, A/ o; o2 ]- {

- j5 m( u9 G# R8 M" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙4 y) v' o# |2 u9 R3 R

6 \  O- o% v) g( p米酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 s8 Z% A& K! f2 ~" V
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蛋液1大匙os.tvboxnow.com' r/ t! d; ^( i' [, {

- ^. U% V& P; t0 N+ ^$ ^! ]* e太白粉 1大匙公仔箱論壇7 z/ V3 z: D7 p/ y8 s
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【做　 法】
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) F% }, X0 l* V3 l, u/ ?3 T2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。
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$ e( ?" j7 z8 o+ L! I2.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。
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6 [  z: A8 H( h0 q' T  J3.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。7 x; C/ u6 O8 j# E; q

$ k3 ]2 k) S( o- S0 r4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。
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* I/ ~0 u- X6 q, d+ [tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。
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