【材 料】8 Q$ x2 n$ D7 v5 U2 z7 I
5 b7 \# R/ ^, {9 }. q4 [' v5 Y白飯
7 V( ~$ A' C' w公仔箱論壇200公克os.tvboxnow.com5 a8 x0 V# u1 B3 T
大骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e( _# y+ j1 Z' u, S
700㏄
: r, C! w% ]; J/ E" {草蝦仁
; }( _, f6 |; {, u" j, j9 m9 V I XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
# Q! Y& B Y9 y( V" w) S公仔箱論壇薑末
' U1 J2 K) k9 B. ?- Dtvb now,tvbnow,bttvb5公克
: y# w' C! w s+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb: W% d! M- D, t l
1顆
6 b3 V% r, \' p& ?- g+ B蔥花os.tvboxnow.com3 y& m8 N1 V) H2 x$ L
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _* ^+ |" U! M1 K
油條
1 ^7 z; \9 u# qtvb now,tvbnow,bttvb10公克
/ b+ Z- V6 R5 Q& Nos.tvboxnow.com【調 味 料】
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鹽os.tvboxnow.com0 o: a2 G# u8 j: u
1/8茶匙
1 u) t3 S! n6 S+ |' X, F7 {+ ]& n/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉
) ] I: U- x7 ?3 n少許
* w. Z! K* L1 ^( W) V7 v. a公仔箱論壇香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D" v3 c! J9 S+ @0 O
1/2茶匙
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【做 法】
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1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。os.tvboxnow.com, j0 ]; M w" Z( t( P6 G
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
4 V# E" P% r" A, d1 rtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
- r: P2 C h" tos.tvboxnow.com4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。os.tvboxnow.com2 V1 c" a: v/ N4 D. A' a5 m
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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