[中式食譜] 雪花雞米

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【材　 料】
8 @; x8 ^) |9 r! z) N公仔箱論壇
5 u3 t& u, q/ b+ G+ E雞肉        60公克; t- g: }3 K: r- m
蛋白        3顆
  w; [7 Q, m* x/ O3 N9 w) W麵粉        1茶匙
' W1 x! t* J7 S; A火腿        10公克
/ Q2 U( e  H. Z7 }- M公仔箱論壇杏鮑菇        5公克
  P* f5 d* c  P+ z8 d" [9 A公仔箱論壇紅蘿蔔        5公克
+ s0 r/ @4 Q2 p: J- r( T公仔箱論壇杏鮑菇        5公克
5 @4 G6 x7 c" Q  Q) |os.tvboxnow.com【調 味 料】; J7 I; p( f/ u( b+ V2 J
公仔箱論壇& a+ e5 m; F3 e* ]- ^/ I
鹽        1/2茶匙; F3 h1 w: @' L2 I6 e1 k. {2 E; w$ ]
【醃　 料】
8 Q% f* D3 b' Q5 ~: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X+ a: u! |; K- h/ X5 g
鹽        1/2茶匙
$ W+ p5 s) ?9 p- B6 E1 E7 Ios.tvboxnow.com香油        5㏄
) d( p* V. X7 R9 S胡椒粉        少許
" M7 S9 i5 l" {' h3 ], U: f太白粉        少許
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6 C% r( c) T: T# W- g公仔箱論壇【做　 法】
2 r" q5 o# y+ s* E4 ~+ I1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t# e, |6 v. _; D9 h, N
1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V6 M5 U6 U% b2 Q4 y
2.雞肉切成細丁，與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻，再加入所有醃料抓勻。os.tvboxnow.com  J, h0 A* T6 f' t) Q$ i6 V& N
3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中，檢查水箱水位。按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定4分鐘，按下＜開始＞，至熟後取出備用。
8 L) ]) _' G3 d% m  C$ R- O公仔箱論壇4.把蛋白打散後加入麵粉，續打成略凝固不掉落狀，再鋪上作法3蒸熟的雞丁，最後撒上火腿末。公仔箱論壇1 B, a4 {' y' a! M* w
5.按＜烘烤／燒烤＞鍵一次，溫度設定200℃，時間6分鐘，將作法4的雪花雞米放入微波爐中，按下＜開始＞即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A3 g, U! H0 _- L