轉貼:一般印度式咖哩內主要香料$ [: g. w; R; q+ Z
一般印度式咖哩內香料包括：
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胡荽、洋蔥粉、薑黃、茴香、綠荳蔻、白胡椒、黑胡椒、
% A5 b0 j; A/ A* k& ~葫蘆芭子、月桂葉、(台灣出品的標準印度口味)咖哩粉、
* }# ~# S# S1 r5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(印度出品的)咖哩葉、大茴香子、黃芥茉子、凱莉茴香、
: p, y% U& y1 d) \" D n! M蒔蘿、眾香子、阿魏草根、肉桂、檸檬香茅、陳皮、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g2 w. P8 k! v/ t8 P/ J* Q' Y
荳蔻皮、小茴香、丁香、荳蔻、香芹籽、蒜粉、
( ]/ p& E. x ?3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑母粉、花椒、甘草粉、辣椒及八角tvb now,tvbnow,bttvb% O$ D% X O/ S
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若想做咖哩粉就一定要落【胡荽】
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建議你一些配方吧！
1 l& j$ J( n3 j& ?公仔箱論壇【咖哩粉一】
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' V) Q3 C! V H$ u% ltvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com& C3 d ?( G4 k5 J5 j
胡荽粉4 1/2餐匙、 薑黃粉2餐匙
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$ ], m( r9 z. D綠荳蔻粉1/2餐匙、 肉桂粉 1/4餐匙
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小茴香粉1 1/2餐匙、 丁香粉 1/4餐匙- [; Y" v( c( I' e5 ] z. A
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) N% R6 J# c( S) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉1/2餐匙、 薑粉1/4餐匙tvb now,tvbnow,bttvb; Z4 B& ~9 ]2 o! x& \' g" R$ A
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辣椒粉1/2餐匙os.tvboxnow.com Z: [' {9 {5 C+ c1 |8 w1 K
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【咖哩粉二】公仔箱論壇+ O* n& j1 u8 r% d T
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胡荽粉2 1/2 餐匙、 薑黃粉2茶匙os.tvboxnow.com2 y9 O6 p {1 @2 t. R1 P
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小茴香粉1餐匙、 蒜粉2茶匙
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* U% P/ Y. M, x* Y! H黑胡椒粉1餐匙、 薑粉1茶匙1 [& |+ d- [, z3 R. q3 S
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) D1 T, u6 b7 S: u: Q芥茉粉1/2餐匙、 眾香子粉 1/2 茶匙os.tvboxnow.com$ E" A7 v3 D; D1 N0 `
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辣椒粉1茶匙
2 ~! C6 R" S2 e$ n) y- O公仔箱論壇
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參考資料
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發表於 2008-12-22 12:44 PM
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