阿基師牌廣東炒麵. W! `; S% Y' U: K
4 O- t) [- J, C2 los.tvboxnow.com泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、tvb now,tvbnow,bttvb3 L) N) [6 p8 V1 z, b$ v5 z
紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g- S* J6 o) Y3 `% P
調味料a：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L$ j* X# `9 h& c: h; R0 m
水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T$ c2 Y! R- d7 I5 K" C
麻油2小匙、醬油4大匙os.tvboxnow.com8 q: }4 P0 ^& F2 t' x
調味料b：tvb now,tvbnow,bttvb `! C# \( Z! H
太白粉2大匙、水4大匙 os.tvboxnow.com7 ?) L) O8 i7 q4 x7 R! Q: ~) p+ G
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製作方法:公仔箱論壇2 Q9 x5 w$ }; V4 a: h' l
' z& a5 K. ~) Z$ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。
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; N! M: u; Q, R5 I$ g9 d公仔箱論壇2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。
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3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。 |
發表於 2008-9-29 05:57 PM
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