所需材料：
$ T0 _5 Z* Z% B9 J' I
7 ~: l8 c% {% Q$ d) T! `檸檬 ... 1個 9 I( }$ Y) ]) ]0 D& ]
蒜辣魚露 ... 3大匙 os.tvboxnow.com- V8 \0 a) S, ~- U/ Z/ L3 n
椰漿 ... 1大匙
& _ G4 f; f# H1 q7 }9 W* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋葉 ... 2片公仔箱論壇. X: m' I7 Z" H+ t- v
公仔箱論壇7 r$ N, u' X- l
Ａ料
, w3 X. H- S, d絞牛肉 ... 400公克
% N5 Z+ P3 Y% x. ]( i% n- {公仔箱論壇碎花生米 ... 2大匙
) _: _* ^7 M/ f" m. r* Uos.tvboxnow.com鹽 ... 1/2茶匙os.tvboxnow.com5 P+ b ?1 Z6 @9 v5 G& B+ M" Q. P8 M
糖 ... 1茶匙* \7 j* k0 S3 a7 X2 T1 P. o/ Z& \
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
2 l4 z* Y% p' o7 b% a( D' t# U油 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& F1 c0 f/ o. |4 k; z
蒜頭 ... 1大匙(切碎)公仔箱論壇1 v1 T8 k% V" h- _( V
辣椒 ... 1茶匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e% E; R( l% s0 o* c# l. i8 K k* t
香茅 ... 1大匙(切碎)
J4 N, c! F2 h9 k# v
8 P7 ?. s. g3 @, ]) ^; N2 Btvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：公仔箱論壇. u+ T$ M% \4 n4 |1 N( V
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。! F7 `9 m/ L+ k; h
, v5 W/ I+ |: u4 _4 L' z* Z公仔箱論壇2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。公仔箱論壇) K7 D3 T. W0 r" s3 h5 j) B( M
/ u! \( \ f' I# d6 a( l7 z+ ]+ w
備註：
- P( W. C8 X% R4 `& k- N8 [公仔箱論壇若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
| 
