[中式食譜] 紅燒豬腳

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 ]; T: X" @2 M

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豬腳 1隻公仔箱論壇/ f2 P+ ], p) |5 v# C5 h  w

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蔥 1支
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薑 2片

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桂皮 1片
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八角 2顆
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【調味料】

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A.糖 1/4杯
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, Z, H* U4 o8 _! H5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j: p. {4 s+ O
米酒 1/4杯
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醬油 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb& D2 G8 D% Z3 Q) d4 \
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水8杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r7 m9 g, P! v+ }0 h. L
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B.味醂 2大匙
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【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- z- I1 B) i6 r, C3 {2 r

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1.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。公仔箱論壇2 |( B% k  U+ y( t3 o! T

2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。- `5 M9 `! u# V' m- E

3.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k! k* @  v) u! b; F% _* d

4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。& Y! S2 e$ F2 _; P+ i6 @9 K1 }

收藏分享評分

昂首千丘遠，嘯傲風間；
堪尋敵手共論劍，高處不勝寒；

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