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, H( ?% x& m1 z, r公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y0 T/ D7 c i3 b U& c! d- _# }
【材 料】公仔箱論壇; T! L1 Y" U8 K+ [
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芥菜心 500公克
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) W( @3 C1 c4 ^) G& ]公仔箱論壇乾干貝 20公克$ S# Q) X$ G- [
/ A% r9 j, d& a; e+ C) U7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 5公克tvb now,tvbnow,bttvb6 G' Q: ?) d7 v6 V5 j- ~
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小蘇打粉 1/2小匙
- W- k4 X, n2 i; _9 j/ F. r }1 I2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. c: z1 V) Z$ H! c【調 味 料】os.tvboxnow.com; |" z; N8 k i) r5 n
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A.高湯 100㏄公仔箱論壇' L/ \6 H* ~& h# \ ` o
9 X' ]+ k% s# e- J. p鹽 1/8匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h( j& J1 I& k, ]8 D8 A( z9 m
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鮮雞粉1/8匙
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B.高湯 150㏄
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鹽 1/4匙
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鮮雞粉1/4匙3 E# k# p' z E7 m
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細砂糖 1/2匙公仔箱論壇 E: F8 O& {% K! `: T+ d
: V) i c# ^' `3 H; s0 E% EC.太白粉水 10㏄' K/ D Z9 t$ Z6 Y$ q- S% z H
* ~" s( u7 u% z+ o2 g; t" ]: L( v1 Ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉油1小匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]( L6 v$ @4 f5 e$ K
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1.乾干貝放入小碗中，加入30㏄水泡20分鐘，移入蒸籠中大火蒸至軟透備用。os.tvboxnow.com; m2 u6 h7 D) C B S
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2.芥菜心洗淨，切小塊，放入加了小蘇打約1500㏄的滾水中，小火煮約1分鐘，取一塊較厚的芥菜心，若能以手指掐破即可關火撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i' V6 `7 v& L' Q7 v7 M8 g o$ s d
+ {* l( i" U7 p; y3 o3.將撈出的芥菜心以小量的水持續沖約3分鐘，去掉小蘇打味後瀝乾水分備用。- d' f0 O& ~. w; o4 c: F
x3 _) v' W" x) B! g0 O0 x2 M5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋倒入約2大匙油燒熱，放入薑末小火爆香，加入作法3和調勻的調味料A炒約30秒鐘，盛入盤中備用。
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' b! \1 R/ o; S0 Y* V+ @公仔箱論壇5.另熱一鍋加入調味料B燒開，放入撕成絲的作法1小火煮滾，以太白粉水勾芡，淋入1小匙沙拉油，盛出淋在作法4上即可。公仔箱論壇% g$ I: j0 T/ m- m
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發表於 2012-2-6 05:12 PM
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