材料﹕
( m3 v$ l0 U7 y; ]" T4 Otvb now,tvbnow,bttvb乾貝 200克 （一斤大約600克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j: q5 |8 W7 N$ b
金華火腿 60克
% t" {$ X& Q( T# g公仔箱論壇馬友鹹魚 60克
3 \9 M- r0 G& V- m1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 100克公仔箱論壇5 w3 t. t1 x$ t3 u; g# C
乾葱頭 10個
- C+ v* O) W0 G0 }( i/ J* W公仔箱論壇蒜頭 2個tvb now,tvbnow,bttvb' F% ~" }9 G( a7 R* W
小魚乾 60克tvb now,tvbnow,bttvb7 U n6 e. G/ \% S4 a
黑糖 1湯匙
# H+ R9 u) X2 o$ r# p公仔箱論壇蝦籽 四分之一杯5 z) H2 C/ {+ g/ x+ z: c
辣椒 100克os.tvboxnow.com/ `1 A, ]" l/ y; F) u8 ~' {
辣椒粉 酌量
( l+ ` U, Z/ v( l! ?! G' ?7 f公仔箱論壇油 1杯
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C9 \. g( i1 b v% h公仔箱論壇做法
! [- Q: H/ |& Y$ g& T公仔箱論壇材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。
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1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香os.tvboxnow.com$ F2 Z4 z' e6 d: O" d0 m! R4 |0 I3 t
2 j1 u, p d9 V2 y# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 轉小至中火，將所有其他材料加入
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. {4 I, V ?# ^; e4 q3 _# Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘' f; B& b+ _0 W9 r
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儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。; z+ T1 ]- G# v) F- x
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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