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[中式食譜] 青梅煮蝦

材料
7 ]! m4 H) F' R# r0 ]% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 16隻、生粉適量、麪包(切粒) 2片、紅椒(切角) 1個、青梅(去核切角) 2粒、葱白(切段) 1條
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醬汁
+ ?7 }* M2 t. htvb now,tvbnow,bttvb青梅(切碎) 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙
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做法
2 @& q% H5 k+ c! Y( L5 d1.鍋中加入青梅、水、茄汁,加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水,盛起青梅去核,連水放入攪拌機,攪成醬汁。公仔箱論壇) m1 x- U" c1 ^' V  s$ |0 P2 ?
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2.蝦去殼及頭,拍上生粉,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 M4 Q4 v! O+ `" K- E  z
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3.燒滾油至 150℃,放麪包粒拌炸至金黃色,盛起瀝油,先上碟。
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; L) X+ F2 j' x/ z3 L' \" H# n( {os.tvboxnow.com4.原鑊下蝦炸熟,瀝油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z9 z6 a: C5 ^) a5 S( j

' w$ V9 Y; w( D8 b7 ], uos.tvboxnow.com5.原鑊倒去油,爆香紅椒、青梅、葱白,將蝦回鑊,下醬汁略炒,上碟,完成。公仔箱論壇  M5 y( w) O. a6 N, D& s
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. V( m2 Z0 Q" [6 Q+ B' q7 L0 `青梅
- V! A) a; e- i3 \# P; m* G8 e含豐富蛋白質、維他命、有機酸等,可促進人體新陳代謝,還能美顏護膚。
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