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元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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4 n$ u- e+ n9 e( ]1 v! L! t$ kos.tvboxnow.com 做法：
# Z- s: U# P" A; m- q公仔箱論壇 (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
, O; [# d2 h. D; Wtvb now,tvbnow,bttvb (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
! L( K+ F3 |6 d+ H* o* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用) U2 z4 B. w% M ~( c: c! z- B' V; K( U
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療效：
1 Q2 w0 [& c' o. G3 Y/ ]7 aos.tvboxnow.com 元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
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紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫8 e% k4 D5 G& y
/ X) o% K' J9 P5 w& K. U' U/ w$ g原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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