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[中式食譜] 雜錦素炒

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材料:
* z' m! l+ ?- C5 atvb now,tvbnow,bttvb冬菇 5 隻 [浸軟及切粒],# }2 O$ }5 s1 B4 b' a- Z

/ V0 x+ ^& U' n. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香豆腐乾 5 塊 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切粒],
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青豆 4 湯匙,5 p5 _& d! y3 b
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒],公仔箱論壇6 n# `/ c) e9 J5 V3 A' q- x

1 R- h- I) C& n# ]9 f8 K公仔箱論壇馬蹄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [去皮及切粒],公仔箱論壇. s* {+ N/ [7 \0 C( v) c8 D! v; b

6 ?8 u, \4 [; `  V* Q公仔箱論壇去殼白果 25 克 [1 安士] [隨意]
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. V+ X- `) Y$ G0 }os.tvboxnow.com製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q; M( T! H4 ^0 B; U# Z( Z
1. 用2湯匙油將冬菇及五香豆腐乾炒香,加入青豆、甘筍、馬蹄及白果炒勻約1分鐘,拌入芡汁,慢火煮至汁濃。
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調味:公仔箱論壇4 R2 u/ Z. ^2 U2 l
芡汁:
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特級鮮味生抽 1 茶匙,
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粟粉 1 茶匙,
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5 ~6 R4 E( C1 j6 Z2 O0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉 2 茶匙,
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水 125 毫升 [1/2 杯]
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