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【材 料】公仔箱論壇! X$ x" ]; Q! \
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透抽1尾
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. ]( C2 c+ ^6 I; |/ i( r1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 100公克公仔箱論壇# `6 \3 W: f" _0 E8 H6 l
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辣椒 1條
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6 q: V( p$ R" H, h2 r$ {os.tvboxnow.com蒜頭 2顆
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶燒烤醬1.5大匙
9 ]! p5 p, R, e# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J+ X' Q6 ^" ]" {7 R! D
牛頭牌原味高湯 2小匙
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+ K: @* q7 {& U; T3 b【做 法】! B2 q- A, r _& E; E% t
b0 i* u7 P% a/ r; f+ w! A1.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。
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2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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; @. Q) T7 L9 I' q( C3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。os.tvboxnow.com9 N1 \) t; q. u3 c8 Q: U6 n
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4.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。公仔箱論壇6 `& v( o; @) T8 G: z' z3 K
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發表於 2012-2-12 10:57 AM
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