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[中式食譜] 蠔汁炒雞丁


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- ^7 Y# `  N7 E. G9 ?8 D. J! t7 Utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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雞胸肉 1片! L) Z& o. K# W% x5 V

0 q/ w/ F9 u& K5 Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/3顆
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% S2 ^4 H5 @& ^) o  K青椒 1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 j; R0 R7 p9 T

4 e. A5 S" V$ Q; n1 s公仔箱論壇小蕃茄 3顆
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蒜頭 1粒. X& f2 w! _' W" ~: D' g

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9 t$ l7 [# i5 v7 Dos.tvboxnow.com柳橙皮 少許
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白胡椒粉 少許
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香油 1小匙公仔箱論壇* _- p1 p8 |, w1 E& K  ~
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【做  法】" v# W  A+ M" f" ^6 M

! D- i  j( S* d* ~6 s& H6 l1.雞胸肉洗淨瀝乾,切成約一元硬幣大小的塊狀備用。
" ?3 V$ o* r8 H' A. r* ctvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥和青椒洗淨,切成丁狀;小蕃茄洗淨分切成四等份;蒜頭洗淨切片備用。
  y$ A$ n; ]* u, Xos.tvboxnow.com3.取平底鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的材料爆香,再加入雞肉丁一起翻炒。+ Q- {% f  }+ s0 n: x! q
4.待香味溢出後,再加入所有的調味料一起翻炒均勻即可盛盤。% p3 M  V1 ~, W9 t+ V! U, D
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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