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[中式食譜] 香辣炒蟹腳


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4 E0 o$ I9 d0 t, e* d2 K【材  料】9 @+ M$ d# h. s. `( L1 l2 T
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九層塔 3支8 F+ H. e( Q2 U) d9 Z4 _: w
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蟹腳6支
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蒜頭 1粒5 C, A' G& a$ z* w1 H9 @, Q, L5 v  f
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辣椒1/4條
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青蔥 1/3支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l/ {0 ]/ J, a

+ i( @: k) e/ F& h【調 味 料】
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沙茶醬 2大匙
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香油 1小匙
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9 B) r& `0 `: \, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
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白胡椒 少許os.tvboxnow.com* R  T! @% r. j. F' Z( s5 W5 K
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【做  法】os.tvboxnow.com$ S- x4 V3 H( P
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1.蟹腳洗淨,先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。os.tvboxnow.com! N  F0 T; J. ]9 v9 z3 a
2.蒜頭洗淨拍扁;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切片備用。* Z; M; D+ }: T, W
3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法2材料以中火爆香,再放入作法1的蟹腳翻炒。
* [7 n- a) x6 K/ s( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入所有調味料拌炒至入味,再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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