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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb* ^7 e' h: O- K# v5 w& `
" x! A2 M/ f& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚 1尾
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# f- ]$ x2 t% A! G* ]. h青蔥 1支1 r! z1 H% \" _' Z
) v4 {4 w3 m7 \3 `+ q$ e6 |嫩薑 10公克
0 V$ N! L- x: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @: C k! f# |) D
辣椒 1/2條
, u! E3 x+ w0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 k4 A2 i5 I5 a4 a: B, E/ z
【調 味 料】
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1 L0 [: Z( c4 i9 q( \- o8 \tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 1小匙+ K* d4 g. {, k3 ~+ N( Q
6 b k- E* L# {. \6 q5 H. i$ g1 ?鹽 少許
5 T) C6 ~$ ?- ?( B: kos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v. r6 Z$ K1 F
糖 1小匙
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, s" L+ W" u* n/ S' p9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙
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香油 1小匙. p6 s, k% m" o! N
7 Y3 x8 G' R; ?! T. y* ?3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】os.tvboxnow.com4 v- S2 R6 w7 H, j5 u8 p# A
/ A7 i. H1 S; ctvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。
; e# M `. ]& Q. h! l. h# a2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。& G6 N( U- R) H Y% m' P9 R
3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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