材料 公仔箱論壇+ A3 d/ k' R. I
70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克- j6 ?) q) _9 y" r. p& z
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藍莓慕絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q" F5 P' c) p- i* z, F# ]
藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升
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& n' ~# P8 w/ H: x+ ]& s$ z+ s& \tvb now,tvbnow,bttvb櫻桃忌廉os.tvboxnow.com4 A* C+ M4 S" s0 N& p0 ?9 }
忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升os.tvboxnow.com5 m, `. L# T+ w, C, ?
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啫喱
" F @8 U& _* q) k士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升公仔箱論壇( a/ ^" w0 X; u z- l0 D1 w
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0 L; A& q9 ]5 V$ `: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s6 t; }5 ~% t
1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。
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: X! J$ E# e$ P5 I7 j: w9 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。os.tvboxnow.com4 t5 q" f k7 x9 [ _/ U1 ]2 Q# K
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3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。
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3 K$ q9 r: L% J4 Q _4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。
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6 T: Z, l2 o* J9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。
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忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。 公仔箱論壇7 B; _! o4 Q. C
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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