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[甜品] 濃情一刻(朱古力 Truffle蛋糕)

材料7TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o3 \4 s2 |) v5 D6 e3 S+ P
0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克
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做法公仔箱論壇7 J5 n( x2 m) A( I  S+ \
1.黑朱古力隔熱水坐溶後,加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。
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2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色,加自發粉以慢速打勻,下朱古力漿拌成蛋糕漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q  W5 V2 M7 j0 q1 J
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3.將蛋糕漿倒入長方模內,放入預熱至 180℃焗爐,焗約 20分鐘,待凉脫模。* H6 a6 T7 r/ h& s) e- Y
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4.以心形模吸出心形蛋糕,將蛋糕面切平,放上裝飾即成。  
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4 B& [7 A: i7 I* uos.tvboxnow.com蛋糕一定要攤凍才可吸出心形,否則蛋糕會容易散開- a5 W2 o8 _4 E  i4 y; L
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