涼拌合掌瓜
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佛手瓜 - 480克
_$ |# b; E u. Z) dos.tvboxnow.com上湯 - 500毫升
# f& t8 c/ q7 ]1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 (切絲) - 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q/ R! X) y" x, r/ ?& z
紅椒絲 - 1/2隻
4 F( _: [+ G$ K+ U: C公仔箱論壇炒香白芝麻 - 1湯匙
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公仔箱論壇# M. A/ j8 O3 o
鹽 - 1/2茶匙 os.tvboxnow.com! Z5 F+ a. y+ r1 h' T: m# ^
麻油 - 1 1/2湯匙
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1 ?( W$ z' c" ]0 Y6 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 洗淨佛手瓜，去皮，切成角狀。
9 Q8 i1 x8 ~* U* f$ S, f) N2. 燒滾上湯，把佛手瓜放入，以中慢火煲1分鐘至熟，取出隔去水份，備用。
7 @, s9 Z+ v4 R' ]! [+ sos.tvboxnow.com3. 趁熱把佛手瓜加入調味及薑絲拌勻，醃15分鐘，再隔去多餘水份，上碟，洒上紅椒絲，芝麻及麻油便可。 |
發表於 2012-2-8 11:11 PM
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