材料
* a2 B8 ~1 j0 r7 o7 c0 S3 w1 w+ N心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個
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* _& K0 t9 w/ p* T6 u* S: Sos.tvboxnow.com軟心朱古力
9 L6 i- f' z Z+ N/ S2 W公仔箱論壇64%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升
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紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量
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/ p2 h# W ]! A. r7 T: fos.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V# ?3 w+ I; w, E
1.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。
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8 D+ Q# k: M ?1 t& V' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 k- F- @) f0 u3 J+ h. ~
) E% ?. i) v; s \( R6 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。
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4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W$ g& j, T0 N
9 M+ r- f Q: A# m+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。 os.tvboxnow.com; N0 p) O1 G, A. L; |1 a
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' z% Q9 e; }) g3 m$ d' K6 wtvb now,tvbnow,bttvb貼士
; b' ]# w8 g: f2 K+ L7 eos.tvboxnow.com放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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