[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

nt1972

# z0 b( U& H% S: g& |公仔箱論壇
- k; [- L3 b# e6 J9 ^1 C材料os.tvboxnow.com0 M) X4 h: g9 v( S
蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克
6 |7 N5 ~7 A1 {os.tvboxnow.com# d0 @( y+ P: m/ {4 h- q; T
tvb now,tvbnow,bttvb1 G' u1 C: I. B. c
tvb now,tvbnow,bttvb, Z. W3 U  c, F9 N
做法︰
$ R7 |* ]  W% m公仔箱論壇1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。
* h9 h5 }8 y6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F! Q. `- Z0 P$ l( J) N( }5 P
2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _0 j. Y/ T- b- }  b, }; P7 }6 h( Q
* O, ^7 Y2 E2 ~+ F% D% z
3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。2 X5 e9 T: p% P& |# x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @& c* D  x/ E

! R9 }# ]" O7 J7 Btvb now,tvbnow,bttvb貼士* k/ L# A9 g% G) @: t! b
做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。