10 對最完美食物組合

魚+豆腐公仔箱論壇3 Z- z7 e- i' |: Z1 i8 Y
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作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。
　　
原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的
魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。公仔箱論壇1 i7 x. D7 }3 v, `. N/ y, o- D
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豬肝+菠菜
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作用：防治貧血。

原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多
的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。tvb now,tvbnow,bttvb( y. N" `) Q9 X7 x7 u) U1 ^; C7 a0 U

羊肉+生薑# d2 z3 A; ^5 [" c8 Z8 q
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作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。
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原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生薑有止痛祛風濕等作用。同食，生薑
既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。tvb now,tvbnow,bttvb  K, O& o2 F9 x! T7 [

雞肉+栗子

作用：補血養身，適於貧血之人。
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原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，2 Q4 O) w9 m, `# Z4 P- l
造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。
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鴨肉+山藥tvb now,tvbnow,bttvb0 y$ C/ D- O! e* ?6 P
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作用：補陰養肺，適於體質虛弱者。
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原理：鴨肉補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，2 {0 ]2 {+ o" j& w9 q# e
可消除油膩，同時可以很好地補肺。! }2 b( d0 ^( {7 G0 u* {

瘦肉+大蒜os.tvboxnow.com& N+ [0 ^* e/ V! V) @/ H* ^

作用：促進血液循環，消除身體疲勞、增強體質。
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原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素tvb now,tvbnow,bttvb) z5 l* Y' J" H1 T
B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液循
環以及盡快消除身體疲勞、增強體質。
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雞蛋+百合tvb now,tvbnow,bttvb3 W2 K" T6 S: A) N9 M* Q

作用：滋陰潤燥，清心安神。* @, ~) y' ?6 U: S2 p( Y. K
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原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以
更好地清心補陰。
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芝麻+海帶

作用：美容，防衰老。os.tvboxnow.com& L5 p) c8 D) ]4 l$ T9 Z, x

原理：芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有
豐富的碘和鈣，能淨化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰os.tvboxnow.com  X5 }- y0 `9 X/ d0 J: S
老效果更佳。os.tvboxnow.com& X( _" A2 d3 p( \8 I
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豆腐+蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z+ A* c% L% P! _: O

作用：有利消化。公仔箱論壇- [; o. \/ ^: P3 e/ C3 Y
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原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很
強的助消化能力，同煮可使豆腐營養被大量吸收。
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紅葡萄酒+花生tvb now,tvbnow,bttvb( @  C- D! H4 H! J5 ^0 F

作用：有益心臟
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原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨
醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢。

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