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[中式食譜] 腐竹白果豬肚湯


8 d2 V4 R! `) S; f- X材料:     
+ d0 ?) I1 H! e% m豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨,浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升os.tvboxnow.com) E5 t6 W" m# o: V# d3 ^, P
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調味:     
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* l2 b/ b) `% r$ y0 aos.tvboxnow.com做法:     tvb now,tvbnow,bttvb% u/ h4 A: h/ u4 q, @
1. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮,蓋上蓋。6 s9 C9 S' e/ U& l

( h, l# Q/ d* _) c; S公仔箱論壇2. 水滾後再放入腐竹,蓋上蓋煮3小時,再加上鹽調味即成。
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