[中式食譜] 薏仁牛肉飯

hamtu5168

5 @7 r/ `: s7 {  Y

. P* D/ k: g. ]6 {) b. j) h! }. B% J5 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 K/ u0 `- U) L0 z6 uos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F- x7 I! G7 n+ y
牛肉 150公克
; Y6 N) g/ A6 A4 |) M* E4 M# X5 H; @6 |5 C& G- o# U$ g/ W4 B
白飯 1碗公仔箱論壇1 \7 B* N! D# N1 e) o6 G' R# N
; @$ d" E4 U' E0 ^" n  M
西芹 2支
8 ?+ O7 N& e  stvb now,tvbnow,bttvb2 v, Z3 r* }5 v- X* p( l/ w, x# r
紅蘿蔔 1/3條- y: s0 t- W/ F/ q
tvb now,tvbnow,bttvb  O, `" ~/ p+ I# S) B' [
蒜頭 2粒
' ~" n# B6 S! i, E9 Z$ Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 H$ p! J3 O4 k. [; \
薏仁 100公克
( i* S) b( z7 `$ F, m: f' Gos.tvboxnow.com
4 H, e6 o5 h1 o) i公仔箱論壇大蕃茄 1粒
, i' M7 G: s$ a+ J' ^3 mtvb now,tvbnow,bttvb
2 J% Q$ A* ?% p【調 味 料】* O1 U0 F8 `* C* A" w* u
tvb now,tvbnow,bttvb  |1 c; K' z* z/ N+ c
西式香料 1小匙
% K" q% ]. _7 E1 t$ W& g7 E) O8 p
& G# H1 `! @' C  Y6 @3 e' S1 U, Mos.tvboxnow.com鹽 少許1 L9 g: X7 [5 b0 b9 T% \# J0 k  O# e

+ G# O& X1 F$ ^5 T. E/ x9 u黑胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 e! @( m, M) n; b' K
公仔箱論壇0 D0 w/ j3 _& B/ X) U
蕃茄醬 1小匙
) l1 r& _- C/ F) D" }9 J
+ _; V) F+ j$ N. \" ^【做　 法】2 \$ _9 F" D0 K

: Z4 @! g+ G' U- x9 zos.tvboxnow.com1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。: T8 j3 C( w- b( W
2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。* u$ a5 E- i+ [, t3 k
3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。tvb now,tvbnow,bttvb" N8 j7 @& _7 L: i' v2 D
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。公仔箱論壇2 Y- \3 b. F% U